BBQ là gì? Những thông tin thú vị về BBQ ít ai biết

Mặc dù tiệc nướng BBQ được sử dụng rất thường xuyên trong cuộc sống hiện đại. Tuy nhiên, BBQ là gì thì không máy có thể trả lời được.

Bài viết này, hãy cùng tìm hiểu những thông tin hữu ích về tiệc nướng BBQ và các vật dụng quan trọng cần chuẩn bị để tự tổ chức 1 bữa tiệc nướng BBQ ngay tại nhà thay cho việc phải đến những nhà hàng nướng BBQ đắt đỏ, ồn ào nhé!


Tìm hiều nguồn gốc của BBQ

BBQ là từ viết tắt của barbecue nhằm để chỉ việc nướng thịt trực tiếp trên than. Thịt thường dùng để nướng là thịt heo, thịt bò, thịt gà, thịt cừu, thịt dê… được cắt ra từng miếng hoặc để nguyên con. Ngày nay, BBQ còn dùng để chỉ loại hình tiệc liên hoan đồ ăn ngoài trời, ở đó mọi người cùng nhau nướng đồ ăn cùng với các hoạt động ngoài trời hay cắm trại.

Hiện nay, BBQ được mọi người ưa chuộng nên rất nhiều nhà hàng, quán ăn mở ra chuyên phục vụ loại hình này với đa dạng các hình thức (A la carte, buffet…)

Vậy thì tiệc BBQ là gì? Tiệc BBQ được hiểu là hình thức tổ chức tiệc nướng ngoài trời, mọi người cùng nhau nướng đồ ăn và tham gia các trò chơi, là “chương trình” không thể thiếu trong những buổi cắm trại.

Những lý do khiến BBQ được ưa chuộng

Thứ nhất, điều làm nên hấp dẫn ở BBQ chính là những miếng thịt được tẩm ướp gia vị rồi nướng trực tiếp trên vỉ nướng tiếp xúc trực tiếp với lửa của than hồng. Điều này làm nên mùi vị khó có thể nào cưỡng lại được của các món nướng BBQ. Nếu bạn thử nướng thịt trên bếp điện hay bếp gas, bạn sẽ thấy sự khác biệt rõ ràng.

Yếu tố thứ hai làm BBQ trở nên được yêu thích là “sợi dây vô hình” gắn kết con người với nhau. Các buổi tiệc BBQ là dịp lý tưởng để tụ họp mọi người lại với nhau, mỗi người lại góp 1 phần sức vào tiệc nướng chung. Bên cạnh đó, trong quá trình nướng thịt, họ có cơ hội trò chuyện với nhau.

Những vật dụng cần chuẩn bị để làm tiệc nướng BBQ tại nhà

Thay vì việc phải đến những nhà hàng nướng BBQ đắt đỏ, không gian ồn ào thì hiện nay có rất nhiều người lựa chọn việc tự tổ chức tiệc nướng BBQ ngay tại gia đình để có một không gian ấm cúng, đầm ấm gắn kết các thành viên trong gia đình, công ty lại với nhau.

  • Thực phẩm: để đáp ứng đủ lượng thực phẩm cho tất cả mọi người cùng thưởng thức bạn nên lên danh sách số thành viên tham dự rồi lên menu cho bữa tiệc của mình. 

  • Bếp nướng BBQ: là loại bếp dùng để đựng than và có khay hoặc vỉ nướng để đặt thực phẩm giúp hạn chế các món nướng tiếp xúc trực tiếp với nguồn lửa để hạn chế tình trạng bị chát, khét.

  • Que xiên thực phẩm: Nên sử dụng các loại que bằng inox sẽ đảm bảo hơn so với các loại que bằng nhựa hoặc gỗ. Bởi vì que xiên bằng inox sẽ có khả năng cách nhiệt tốt hơn và giúp bạn không bị bỏng khi thao tác lật đồ nướng trên bề mặt bếp với nguồn nhiệt năng cao.

  • Than nướng BBQ: là nguyên liệu chính dùng để nướng thức ăn. Việc chọn than nướng được xem là công việc hết sức quan trọng trong các buổi tiệc BBQ. 















Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Địa chỉ bán Bking Soda chất lượng, giá rẻ nhất Hà Nội

TOP 5 địa chỉ bán Baking soda uy tín và chất lượng tại HN & Tp. HCM Để liệt kê hết tất cả cửa hàng bán Baking soda thì mình không thể làm được, vì thế dưới đây sẽ là những cửa hàng bán Baking soda tốt nhất mà Activatedcarbon tìm hiểu và tổng hợp được. Chúng ta cùng đi tham khảo nhé: 1. Jolis Chefs - Hà Nội Jolis Chefs cũng là một trong những nơi bán Baking soda chất lượng nhất tại Hà Nội. Ở đây, bạn không chỉ mua được baking soda mà còn mua được nhiều nguyên liệu cũng như các dụng cụ làm bánh khác (nếu bạn cần thiết). Ngoài ra, bạn đang ấp ủ ý định học làm bánh thì bạn có thể tới Jolis Chefs để học. Vì ở đây cũng là địa điểm dạy làm bánh khá chất lượng tại Hà Nội đấy. Thông tin cửa hàng: - Địa chỉ:  CS 1:  Số 22, Nguyễn Đình Hoàn, Cầu Giấy, Hà Nội - ĐT: 0936.258.836 CS 2:  Số 3 + 5, ngõ 82 Chùa Láng, Đống Đa, Hà Nội - ĐT: 0904.773.836 CS 3:  Số 41, Ngõ 116, Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội - ĐT: 0904.662.836 2. Cửa hàng đồ làm bánh NAVA Tên cửa hà...
Đọc thêm

Than hoạt tính là gì? Các dạng cơ bản của than hoạt tính

Hình ảnh
Than hoạt tính Than hoạt tính được sử dụng để làm sạch chất lỏng và khí trong nhiều ứng dụng khác nhau, bao gồm nước uống, chế biến thực phẩm và đồ uống, khử mùi, kiểm soát ô nhiễm công nghiệp và các bộ lọc sử dụng trong nhà. Vậy than hoạt tính là gì? Cùng tìm hiểu những ứng dụng trong đời sống và địa chỉ bán than hoạt tính tốt nhất trên thi trường qua bài viết sau. 1. Tìm hiều than hoạt tính là gì? Than hoạt tính là loại than có diện tích bề mặt cực kỳ lớn trên một đơn vị thể tích bao gồm rất nhiều những lỗ nhỏ li ti khiến phân tử của than có cấu trúc xơ rỗng. Than hoạt tính là vật liệu được sản xuất từ các nguyên liệu có hàm lượng carbon cao như: than, vỏ dừa, than bùn, gỗ và than non,.. Các vật liệu chế tạo carbon sẽ được chuyển thành than hoạt tính thông qua việc biến đổi vật lý và phân hủy nhiệt trong lò, môi trường không khi và nhiệt độ được kiểm soát nhất định. Sản phẩm sau khi hoàn thiện sẽ có diện tích bề mặt lớn và mạng lưới lỗ rỗng khá rộng. Do đó, nó c...
Đọc thêm

Nặt nạ than hoạt tính - Cách làm đẹp, dưỡng da THẦN KÌ cho phái đẹp

Hình ảnh
Trong lĩnh vực làm đẹp hiện nay, nhiều hãng mỹ phẩm đã và đang ứng dụng than hoạt tính vào các sản phẩm dưỡng da như mặt nạ, sữa rửa mặt, tẩy trắng răng,… Mặt nạ than hoạt tính có lẽ là sản phẩm đã quá quen thuộc nhất với chị em chúng ta. Vậy, mặt nạ than hoạt tính là gì? Cách sử dụng mặt nạ này như thế nào cho hiệu quả? Hãy cùng làm rõ những vấn đề này qua bài viết dưới đây nhé! Mặt nạ than họa tính là loại mặt nạ như thế nào? Đầu tiên, chúng ta nên biết than hoạt tính là gì? "Than hoạt tính là một dạng của carbon được xử lý để có những lỗ rỗng bé thể tích nhỏ để tăng diện tích bề mặt cho hấp phụ hoặc phản ứng hóa học." Mặt nạ than hoạt tính là sản phẩm kết hợp giữa than hoạt tính và các hoạt chất thường sử dụng trong sản phẩm dưỡng da và mặt nạ. Thông thường, những sản phẩm mask than đều có màu đen hoặc xám, bởi bản chất của than hoạt tính chính là loại bột đen Tác dụng của mặt nạ than hoạt tính trong làm đẹp Hiện nay, mặt nạ than hoạt tính được giới trẻ tr...
Đọc thêm